Вместо биографической справки

    Как рассказывают мои родные, на вопрос «Кем ты станешь, когда вырастешь?» я неизменно отвечал: «Поваром!». Они объясняли это моим всегдашним отличным аппетитом, но причина этого наивного и спонтанного ответа, который я давал с незапамятных времен, крылась в ином: моя мама и моя бабушка готовили замечательно! Наверное, в глазах малыша они выглядели настоящими волшебницами, превращающими разные продукты в нечто потрясающее вкусное!

    Затем я учился на юридическом факультете, работая параллельно на разных должностях на предприятиях общественного питания и развлечений, а после окончания учебы моей основной профессией стали финансы и банковское дело.  Ей я посвятил 18 лет жизни и в конце 2017 года понял, что пришло время изменить курс, инвестируя в новое дело весь опыт и знания, накопленные мною за сорок пять лет моего пребывания на этом свете. Выращивание оливковых деревьев – одна из самых интересных и динамично развивающихся областей греческой экономики, в которой занят большой процент населения нашей индустриально-аграрной страны.

    Первое полугодие 2018 года я посвятил углублению знаний в области органолептической оценки оливкового масла, и, пройдя отличный курс обучения, был сертифицирован как дегустатор оливкового масла. Полученные знания позволили моим способностям раскрыться в полной мере, благодаря подготовке натренировались вкус и обоняние, обострилось восприятие. В настоящее время я продолжаю заниматься дистанционно по соответствующим программам с целью получить звание профессионального дегустатора оливкового масла, а также для того, чтобы иметь возможность дегустировать оливковое масло из разных уголков Греции и мира.  Это то самое дело, которым я хочу заниматься всю оставшуюся жизнь...

Scroll To Top
Найди нас
Menelaou Lountemi 1, New Ionia 38446
Телефон: +30 24210 90272
2021 © kallistefi. All rights reserved